用筷子夹起来轻轻咬了一小口。
陡然间,被林云寄予厚望的竹鼠肉,就被柳音直接判定为不合格了。
柳音下意识的问道:“林大哥,这怎么有点微苦啊?”
“哦是吗?说实话,我还没品尝呢!”
林云说着,直接用汤勺弄了一点汤汁品尝了一下,果然是微微有点苦。他曾经在西南听当地人说过,放入老酱做菜,虽然能去腥增香,增加味觉的浑厚感。然而,如果不经常搅拌,令得菜肴中的酱料沉底,遭受锅底高温的话,是容易焦糊溢出苦味的。
不过,这种苦味,其实并不严重。柳音能尝出来,林云能尝出来,但是林妙衣却没有尝出来。
她见林云和柳音都说黄焖竹鼠有苦味,顿时又夹起一块竹鼠肉,反复咀嚼了良久,却仍然没有尝出苦味,只觉得林云和柳音太过矫情,无福享受这等美味。
其实,之所以柳音和林云能够尝出苦味,而林妙衣却尝不出来,这也和个人体质有关的,林妙衣从小就对苦味比较迟钝,只是这是比较主观的感受,所以林云的父母对此也没有注意过。
而此番,林云就看出区别了,他回忆小时候自己不爱吃苦瓜之类的东西,但林妙衣对此虽然不是特别喜欢,却也不会厌恶,继而联想到现在这种情况,他也初步能够断定,林妙衣的确应当是对苦味比较迟钝了。
不过,现在不是想这个的时候。
好好的一锅黄焖竹鼠,倘若微微发苦的话,虽然其实也很好吃,但毕竟也是美中不足。
所幸,林云对此尚有办法,他顿时凝聚法力,化作千丝万缕真元细丝,投入到黄焖竹鼠汤锅中,这
第三百四十七章 来了(2/5)