业，有大刀，有小刀，大刀应该是切大骨头的，小刀切菜割肉什么的。
这时候，他随手就拿过一把骨头试了试，感觉挺有厚重感的，另外这刀锋也十分的不错，吩咐道：“把五花肉给我拿来。”
有人噗嗤一声忍不住的笑了起来，讥讽说道：“赵少，要是您切五花肉的话，用不着这种骨头刀，一般人切几次手就累的要命。”
其他人眼中也闪过一丝轻视，很明显这少年根本就不懂刀子。
这大刀虽然砍骨头了得，可是切肉的话，不仅累手腕，而且还切不利索。
唐一鸣听到这笑声，顿时毫不客气的说道：“周靖康不得无礼！赵少选择大刀自然有选择大刀的理由，用不着你在这乱嚼舌根，要是再在这插科打诨，你直接给老子走人。”
能够准确说出自己那道宫廷红烧肉做法，甚至还知道此菜的缺点以及如何将缺点改正的人，怎么可能是普通人？
其做菜的造诣比的自己要离开一百倍，甚至一千倍，一万倍！
周靖康以及他人听到老板这般严肃的话语，顿时就收拢起脸上的那些调侃之色，尽管如此，那眸中还是闪过一些轻视之色。
唐一鸣亲自拿来一块肉说道：“赵少，这是上等的五花肉，而且还是精致的野猪肉。”
“食材的确很重要，不过对于一个真正的厨师来讲，一切东西都可为食材，我不用肉就能做出上等的五花肉，你们信不信？”
赵宝玉冷笑一声，然后看向那边一脸古怪之色的秦香怡，说道：“香怡姐，今儿咱们吃素吧。”
“我给你做一盘上等的五花豆腐，保准和你吃过的
第332章 宫廷红烧豆腐(3/4)