穆千婉又切了一些胡萝卜丝和白萝卜丝,都是切的十分细。
然后锅上烧开的水也能派上用场了。
将胡萝卜丝和白萝卜丝放入其中用水焯一下。
然后捞出,放在一旁。
然后将豆腐连带清水倒入锅中,再加入已经过过水胡萝卜丝和白萝卜丝。
再用汤勺一直搅拌,不是在汤里搅,而是在水面上不断地翻搅。
加入适量的盐提味就可以,两分钟就可以出锅了。
豆类制品的味道很淡,空气中弥漫着一股淡淡的香味,虽不浓烈,却让人有想吃的欲望。
穆千婉做好了看向一旁,那萧兰儿还在煮着配菜,也是她切豆腐的速度太慢了,尽管小心翼翼还是弄坏了好多。
穆千婉嘴角勾起一抹自信的微笑,然后将豆腐盛出,一碗一勺。
最后撒上一点切好的葱花。
众人早都垂涎若可的等了很久,看到穆千婉已经进去了最后的收尾工作,不由将目光都放在她身上。
“既然这位小姐想争个公平,那我就等她做好,再交给众人一同评价了。”穆千婉笑道,一副胸有成竹的样子。
只见她手一挥,灵力覆盖在饭食上,保持着它的热度。
穆千婉拿起手边的一碗豆腐,从台上走了下去,直直朝着墨痕走去。
“尝尝我的手艺如何?”穆千婉将豆腐端到墨痕面前,脸上带着笑意说道。
“好。”墨痕点点头,接过穆千婉手中的小碗。
拿起桌上的玉勺,挖了一勺,汤微微着乳白色,豆腐的白和胡萝卜的颜色相互映衬,
第三百一十六章 厨艺精湛(1/5)