品？”
“没错！”吴凤姣一脸骄傲，“清代《商城县志》记载：商南山民喜食豆腐脚料，谓之‘臭豆饼’，经年则不败，实乃弃之不用之物，成此美食，奇闻也。清末宰相周祖培祖籍古城，为了反映家乡山民苦不堪言的生存状况，曾将乡亲们用以维系生命的臭豆渣献给慈禧太后，本想得到若干皇恩沐浴，不料却得到慈禧的喜爱，她尊口轻开，反让周祖培从家乡请来善做臭豆渣的厨师，专门为自己制作臭豆渣！”
“呦，居然还有这样的典故？”说实话，小邓主任虽然也是一吃货，却从来没有考证的习惯。这家伙更喜欢凭口感选择，根本没有那个心思，去考究美食的典故。
吴凤姣白一眼邓公子：“以后别说你是古城人，周祖培是古城有史以来第一高官，你却一点也不知道，真怀疑，你的脑子里是不是都是臭豆渣！”
“咯咯咯！”“呵呵呵！”
女孩们都笑起来，难得臭屁的邓公子吃瘪，邓公子一脸郁闷，兰馨似是心中不忍，赶紧转移话题：“这东西自己能做吗？回到燕京城，我要给爷爷做点，他老人家当年在这里打过游击，想必享用过这等美味！”
女孩子的孝心，让邓华很欣赏，不过小邓主任吃东西没问题，做这玩意儿，恐怕他敢做，也未必有人敢吃！这家伙在军队学会一点生存手段不假，却不是做美食的手艺。
“臭豆渣的制作工艺较为简单，自家磨豆腐后剩下的新鲜洁净的豆渣，用开水煮沸后，摊开晾晒。”却是小猪猪说起臭豆渣的做法，小丫头家境贫寒，臭豆渣是当年母亲做给她最美味的食品。
“至豆渣可捏成饼时加入适量面粉，再
第307章 灯会(3/4)