球很有可能就是海胆,这海胆在现代可是价钱很贵的海鲜啊,他们不认识也是很正常的。
闻言萧墨尧也猜到了林瑶似乎又有新的想法了,弯唇宠溺地看着她。
胡忠喘了喘气,说,“夫人想看就随我来吧,就在那冰的下面。”
“嗯。”林瑶点了点头。
胡忠走到冰桶旁,拿起一旁的麻布手套戴上,将手伸进鱼桶里,搅动了一番,摸了摸,就拿出一个浑身是刺的小黑球。
林瑶看着顿时惊喜地亮起了双眼,笑了起来,“是海胆!”
“什么?”胡忠见林瑶一脸欣喜的样子有些摸不着头脑。
“胡大叔,这黑球是可以吃的,而且做好了还很美味呢。”林瑶弯唇笑着回道。
“啥?这黑球可以吃?”胡忠看着手里黑不溜秋、刺楞楞的黑球有些疑惑,不过他知道林瑶对吃食方面很有创新,所以心里也涌起了一抹期待,立刻激动地问道,“夫人,您说的可是真的?这黑球能吃?您会做吗?”
林瑶笑着点了点头,“自然。”
胡忠大喜,忙叫人将鱼桶抬到后院的厨房,请了林瑶去做黑球。
林瑶很是熟娴地戴上了手套,然后拿起一颗海胆用小刷子刷洗干净,然后又要了把干净的剪刀沿着海胆的小口处开始剪开它,剪出了个小圈,将小圆盖拿了出来,一下子就露出了里面橙黄色的海胆黄和一些黑色的脏东西。
林瑶拿了个细点的竹筷子小心地夹起了里面的黑色东西扔掉,处理了一番还剩下一些脏东西藏在海胆黄里拿不出来,她又拿了些清水边冲边洗,不一会儿,海胆壳里就只剩下了干干净净的海
第一百零八章 黑球(2/6)