中人，只是偶然间来到这里，想在这里落脚做点买卖，他以前就是混轮海域一个小势力的后厨管事，后来势力破灭后带着老婆孩子回老家，走到落凡城觉得这里环境位置不错，在城南盘了个酒楼便开始做起生意来，可能是因为他做菜的口味还有为人处世的一套不适合落凡城习俗，有几次得罪了几个落凡城中大家族的子弟，这老主顾又不太会来事，再有几次后这大家族就在落凡城给我们老主顾落了不好的口风，之后生意逐年惨淡。至于经营策略，似乎没有什么策略，都是为来往客商准备酒水吃食，都是常见的菜色。”
林鑫垚点点头道：“那你对我这里有何建议？”
“不知林老板打算做哪方面生意？我听牙行李管事说您打算开一家食府？”
“对，做一家食府。你以前也在酒楼做过5年，你有何建议？”林鑫垚又问，这乾元还不是自己的伙计，她不会提前告诉他自己的打算。
“做吃食主要讲究色、香、味，还有服务意识。菜好服务好，口碑就会好，再有就是合理的价格，我看老板这里比小人之前的酒楼气派环境好上不少，价格方面可以稍微高一些，但不及落凡城逍遥食府，逍遥食府是落凡城中口味最好名誉声望最高的消费场所，所以我们的定价可以在两者之间。”
林鑫垚又点点头，他对这个有5年酒楼经验的掌柜比较满意，她自己的烧烤食府经营策略可不是这样简单，只是乾元肯定说不出来，也像想不到，她还需要再看看其他人再做决定。
林鑫垚又道：“乾元，你说的我还需要考虑，你帮我把福安叫上来，我想再和他谈一谈。”
乾元起身拱手一礼告辞下楼
第127章 饕餮食府2(4/5)