管人借去！”
“还借呢，谁不知道你枕头里缝着五十个钱似的！”
“”
帮厨和大厨们嘻嘻哈哈掏出铜板放在两人的饭桌上，又推推搡搡开着玩笑返回了大桌吃饭。方知难也跟着过来放下三十个铜板，又对孟回道“挑好肉，要是不够就赊账，我领了工钱去还。”
后厨最有地位的方知难每月也不过一贯钱，其他几个大厨还不到一贯，大伙家里都有老人要养活，弟妹要拉扯，抛开自己杂七杂八的消耗还得存点家底娶媳妇，一千枚铜钱很快就能见底。
至于帮厨，做得最好的几个能拿半贯钱，其余的都是四百枚。而打扫清洁的马大婶凭借和掌柜的沾亲，能拿到三百枚，慧儿每月只能拿二百，这还是掌柜的看在马大婶的面子上开了恩。
大家凑到的铜板一共二百三十枚，马大婶又添了二十，堆成一堆给孟回推过去“二百五，去买菜割肉去吧！”
“”哪怕知道这世界没有二百五是骂人的说法，孟回嘴角还是忍不住抽了抽。她把钱装进袋子里，贴身揣好出了门。
这里的肉类卖得都比较贵，带肥膘的猪肉一般四十枚铜钱一斤，纯瘦的里脊要五十，上好五花肉得六十。
一般老百姓吃不起，至少不能每天每顿吃，隔个把月能割上一次肉都算是阔绰了。杨屠户的客户多是小官小富之家，有采买负责订货，他只管按时按量给人送过去。
孟回去的时候他正拿着本《江湖恩仇录》看得畅快淋漓，喊了好几声才从书里抽离出来，抬起头打招呼道“慧儿来了，帮谁挑肉呢？”
几个酒楼偶有帮厨想用主料练手，比如之前
第145章 女扮男装的卧底（15）(3/4)