库里奇作为第一个在这个世界中听说这个理论的人，有必要说服他，而说服的最好方法不是其它，就是用事实来证明。
“摩根，你以后回去的时候可以做一个简单的实验，将一个水果，或者蔬菜浸泡在糖中，装进罐子里，然后用蜜蜡密封，在水中煮沸大概十分钟吧，然后一个月再拿出来，我可以肯定里面的食物不会腐烂，如果你完成了这个实验，可以写信到哈瓦那我的家中，我再告诉你怎么搞定下一步。”
然后库里奇还是一脸的不屑和根本不相信，并且懒得浪费时间来进行实验，他根本看不懂这个实验到底有什么意义，难道还能够帮自己赚更多的钱吗？
看着后者根本不放在心上，戈登只好立一个赌局。
“如果结果不是我所说的那样，我会亲自登门谢罪，然后见见你的女儿。如果是我所说的那样……”
“那我就再资助你两千英镑！”
两人对了一拳，表示赌局生效，在大海上的汉子，最重视赌局和诺言，因为这个年代，书信很远，车马很慢，一生只够爱一个人。