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第一个菜便是鲁菜的代表作,九转大肠!这名字也真是够奇怪的,跟我今天晚上要给李双双惊喜的九转造化丹名字同了!
这道菜还颇有些来历呢,道具显示这菜是在清朝光绪初年发明出来的,原本叫红烧大肠,此菜一出,很多人都争相来酒楼点,一些文人吃了之后,称赞厨师制作此菜像道家九炼金丹一样精工细作,后来便叫做九转大肠。
对,就是这个菜打头了,虽然不能告诉李双双,九转造化丹的事情,但用这道菜,也等于是告诉她了嘛,只不过我到时候会找一个借口,那就是武侠小说中常用的用无上内功,帮人打通任督二脉,提升功力的方法。嘿嘿,到时候李双双肯定会羞得无地自容,任我施为啦!而且她也不会知道,其实我也是用了九转造化丹!
想着等会儿的羞人场景,我都要流出口水来了。
我便开始做第一道菜,九转大肠!其实也不是我自己做,而是把食材放进越俎代庖里面就行了,只需要五分钟就可以完成一道菜!十道菜完成的话,也差不多是一个小时,刚刚好!
把九转大肠的食材都放进越俎代庖之后,我便开始挑选第二道菜的食材。
第二道菜是川菜的代表作,水煮鱼啦!在山城这个地方,水煮鱼是人们的最爱!当然越俎代庖做出来的水煮鱼,那口味是要远远超过那些普通店里面的水煮鱼了。
而第三道菜是粤菜的经典,撒尿牛丸!这道菜在港岛那可是有名呀,当年周星驰在里用撒尿牛丸当乒乓球打,二百多年前的英国维多利亚女王也将这道美食御封为贡丸。
第四道菜就是苏菜中的经典,很多武侠影视作
第172章 越俎代庖(4/5)