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第178章 引火烧身
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   李双双道:“小龙,要不我来帮你吧?”

    我摆了摆手道:“不用,双双,你就等着吃现成的好啦!我一个人就能搞定。”

    说着,我便转身进了厨房。

    有了越俎代庖这件专门做美食的道具,我还怕什么呢?做早点就更简单了,因为用到的食材品种更少嘛!

    不过,应该做什么早点才好呢?

    我还是打开了越俎代庖,开始在菜单上选择起来。

    要说早点的品种呢,也是多得不得了,不论是东方还是西方,都有很多著名的小吃,想了想我还是选择东方美食吧,简单又好吃。

    我选的第一个早点就是狗不理包子,这东西最是出名,据说狗不理包子调馅最考究,完全是用炖得很浓厚的骨头汤,馅子向选得好,而且肥瘦搭配,比例按季节有所不同:冷天肥的较多,夏天肥的较少,春秋和暖,肥瘦对开,这样就能不显肥腻,软嫩适口;馅子斩得细而匀,浓汤拌得润而爽,再加葱姜配味;发面不老,皮子薄而带劲,包馅子不冒顶,不跑油,褶子密,外观好,一个包子18个褶不多不少,一两面包3个,大小没差别,这都是有特色的地方。

    也不知道这越俎代庖做出来的狗不理包子,是不是跟真正的人工制作的狗不理包子一样,反正我觉得昨天晚上那十道菜,不比那些正宗的差。

    第二个早点则是选的蜀中人最爱吃的燃面!这燃面又叫担担面,这种燃面正宗的据说用火就能点着,特点是松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,油重无水,味美爽口。

    第三道早点,我选了猪儿粑,这也是蜀中人最爱吃的小吃之一了,蜀中猪儿粑,选

第178章 引火烧身(2/5)
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