，热闹热闹。”
小伟愣了一下：“一口猪全拿回来啦？”
小伟妈奔车子走过去：“全拉回来了，你也不算算这多少家子多少人，能够就不错了。过来搭手。”
大伙起来动手，没一会儿，油桶大灶立起来了，大锅支上烧水，桌盆锅碗摆起来，灌血肠的剁排骨的熬汤的切菜的，院子里热闹起来。
这一口猪三百多斤，膘有三指多厚，抹一把一手油，地道的好肉。
猪场那边已经把猪拆的差不多了，爪是爪肘是肘，下货什么的也都处理干净了，到是省了不少事。
猪头猪爪肘子烀上，五花三层肉切成大块也煮上，瘦的剁碎打茸拌馅，肥的切片炼油，不肥不瘦的切片炒菜，有肥有瘦的切长条下水小火煨着，红烧肉，氽白肉，扣肉，都从这个出。
酸菜打薄切细丝，用猪油打锅底炒出油亮，然后加葱姜八角加骨汤大火烧开小火慢熬，这就是杀猪菜的底，从这会儿到吃饭一直这么熬着，随吃随添。熬的越久吃着越香。
中午是来不及了，杀猪菜从动手到吃进嘴最快也得三四个小时，中午就从食堂打饭对付一顿。说是对付，还不是那边厨师精心做了几桌。厨师都是从国营饭店挖来的，手艺都不差。
食堂也有新猪肉，晚上大伙加餐。这个猪没法供应食堂天天用，不划算，也就是一个星期弄一口过来改善一下。
吃了饭，小伟漱了口，喊了小兵开着车送他上学。
小兵换了件长袖衣服，胳膊上被小伟妈用柳条抽起檩
第835章 去学校(3/4)