，毕竟这只是一个小县城，虽然城里人普遍比他们乡下人有钱，但他也对平昌县的百姓收入做过大致了解，如果是一个个体户，比如说开个烧饼店，一年能赚十二贯，加上家里其他人的收入，一户收入能达到二十贯的样子，而上次他吃早饭的地方，那个催记烧饼店，他家生意比较好，光是一个烧饼铺一年就能挣二十多贯了，家里每年收入在三十贯左右，这就是这个世界的小康家庭了。
平昌城中，能达到这种水准的家庭，只占三成，而收入低于十贯的家庭，也不少，所以说，平常县百姓消费能力有限，甄建担心自己小吃价格不是没有道理的。
果然，到了第二天，客人不像昨天那么多了，有好多人来问了一下价格，然后便摇头离去，李浩知道，他们是觉得贵了，当然贵了，这个时代的人饭量较大，三个黄桥烧饼都不一定吃得饱，而三个黄桥烧饼那可是十五文钱啊，还不一定吃得饱，平头百姓谁会愿意花这么多钱吃一顿早饭，也只有中层阶级的百姓才会来吃，而且不能每天都来吃，隔个两三天来一次。
甄建仔细观察了一天，发现客人虽然没昨天多，大约少了三成，店里始终保持客满状态，早上的时候还要排一会儿队，对于这样的客流量，甄建还是很满意的，毕竟大家不用忙得跟陀螺似的，而且，他估计，今天的收入肯定比昨天高。
果然，下午时候，甄建算账，今天营业额是3253文，而成本正好1000文，成本减少了，营业额增多了，而且大家也不用累得跟陀螺似的，甄建决定以后就定这个价格了。
甄建知道，黄桥烧饼和蒸饺虽然好吃，但店里只有两种小吃，未免有点单调，必须还要开
17章：读过书的乞丐(2/7)