”郎东声音低垂，影帝又上身了，声音、眼神、举止间也透着种依依不舍，一副欲哭无泪的悲伤氛围弥漫开来。
“呜呜，说的我为什么有种想哭的感觉啊。”
“入戏太深，被冬瓜皮带入歧途了。”
“这样解释都行啊？”
“又是长篇诡论～”
“不就是煮个饭吃嘛，我也是服了，用得着说成这样子？”
“最近冬瓜皮诡论有点多，是不是中了什么毒啊？”
……
“哈哈，好了，兄弟们，这么有道理、富含深意的言论，大家慢慢思考吧，我专心弄美食啦！”郎东哈哈一笑，之前的情绪瞬间全无。
……
黄鳝饭，做法很多，都大同小异，不过要做到好吃，还是十分讲究。
首先，活煮的黄鳝，肉质更加弹牙，鲜味更加。当然不能煮太久，水也不用煮开，只要锅里的黄鳝不闹腾了，就基本差不多可以捞出来放到冷水里。这样的目的：一是除掉黄鳝身上滑滑的潺皮和尿液，二是可以保证肉质鲜嫩。
然后，把内脏清除掉，拆分开黄鳝肉、凝固的血条、骨，黄鳝血也是大补之物，不要丢弃了。
肉和血条切段，用姜蒜油酱料爆香备用。
鱼骨则放到煮饭的锅，加水煮沸即可捞出丢弃，留下骨汤煮饭。当米饭煮至起鱼眼泡快干水时，把炒好的鳝肉和饭拌匀，保持中火焖十分钟左右就行了。
不过，郎东最后并没有让黄鳝饭在锅里继续焖，而是全部捞到荷叶上，分两份，几张大荷叶包紧，再放到滚烫的碳火泥土中，严实掩埋紧，同样，也是焖上
第六十二章 美食之黄鳝、稻花鱼(3/4)