间的洗礼或沉淀下，变化了许多。基于地域文化、创新改良、平民化等原因吧，用料、风格、口味、派系等等都不一而同。像什么李家泉水鱼、郭氏私房泉水鱼、渝派、福禄派等有特色的餐馆，在快节奏的城市里也有，可一般人也很难吃得到。
而说到底吧，做菜这东西，那怕是烹饪一道很简单的常见的青菜，每个人、每个大厨做出来的味道都是有差别的。一样的配方，一样的食材，一样的做法，可人不一样了，味道就不一样……
好吃的东西千篇一律，印象深刻的没有多少个。这就像每个人内心里面，对于菜肴，都有一个难忘的妈妈或爸爸的味道。
而我们，大多数都是平平凡凡的家庭，普普通通的父母，做出的菜很少像酒楼厨师那般复杂、精致，大多数都是原汁原味居多。而往往就是那简简单单的几道菜肴，简简单单的做菜方法，最为好吃，百吃不厌，最让人难以忘怀，一生铭记、怀念……
因而，无论你是什么级别的厨师，什么样的家庭，什么样的食材，什么样的方式……万变不离其宗！把食材原本的鲜美味道给烧出来，即算是到达对食材、食客最基本的尊重或要求了。
有时，郎东细细想来，做菜包涵的学问，丝毫不比做人少，有时想的多了就复杂了，简单点反而会更好，无论做菜亦或是做人……
终于，半个时辰后，夜幕初降，灯火印照下，饭熟菜好，一股清香的鱼味在龙树下弥漫着，郎东和刘波坐在饭桌前，高兴的像两只孩子一样大喊：“开饭啰！开饭啰！”
无论是刘波，亦或是郎东，这种长生鱼都是第一次吃，鱼熟的香味散发出来时，两人都抵挡
第一百三十二章 简单，好吃，快乐（补更）(2/4)