一小块一小块的豆腐进去,用小火慢慢地炖出味道
鱼头豆腐煲汤色呈乳白色,味道鲜的让文玉伦差点把舌头都吞下去了。
还有鱼丸,q弹嫩滑的味道瞬间征服了文玉伦的胃。文玉伦是个资深吃货,对于美食,他是一点抵抗力都没有。这些年来文玉伦一直对赵芸香念念不忘,赵芸香的厨艺占了一半的原因。
赵芸香做的鱼丸是这几天和园园一起鼓捣出来的。周园园前世很喜欢吃南方y省的鱼丸,味道鲜美不说,还筋道十足。一口咬下去,在嘴里还能有弹牙的感觉。
赵庆山心疼闺女和外孙女,每天家里饭桌上的荤腥没断过。在周园园有意无意的引导下,赵芸香“开发”了几个新菜式,一手好厨艺,更是上了一层楼。
文玉伦把头埋进碗里,一声不吭地吃了个半饱后,才开始说话:
“芸香,这菜是你做的吧?太好吃了,我在青山市还没见过鱼还有这么新奇的吃法呢。”
s省还没有把鱼做成鱼丸的吃法,一般都是整条鱼切块用油煎了,再加上姜蒜酱油之类的调料,做成红烧鱼。
“喜欢就吃多点。”赵庆山拿起筷子,给文玉伦夹了个鱼丸子。他算是看出来了,文家小幺和他爹一样,都爱吃。
赵芸香和园园前几天鼓捣新吃食的时候,赵庆山还在心里打鼓,生怕好好的食材给这娘儿俩糟蹋了。那个年代的人朴实,对于食物有一种天生的崇敬心理,再殷实的人家,都见不得糟蹋食物。
看文玉伦吃的一脸满足,赵庆山脸上笑开了花。农村里,客人吃好了,就是对主人家最好的赞美。
“文叔叔,您在城里
第三十一章 期待(3/4)