这么厉害了,不过就是些小伎俩而已。”沈香苗止了笑,冲孟令杰说道:“孟二哥的锅盔手艺瞧着长进不少?”
在孟记糕饼铺子里头做活,平日里看孟维生做各种糕饼,孟令杰自然也是耳濡目染的,平日里更是在孟维生忙的时候帮帮忙,也学了不少,这锅盔眼下便能学着做的有模有样的出来了。
“还成,比着大哥的还是差上不少,还得多练习才成。”孟令杰摸了摸鼻子,笑道。
“孟大哥自小便学着做烧饼,这手上的功夫从小练,自是比常人更擅长做面点,孟二哥是初学,能学到这个份上已经很厉害了。”
沈香苗的夸赞自是令孟令杰不由得咧嘴直笑,将炉内烤的香香脆脆的锅盔拿了出来,放在那排好,看着外头没什么客人来,便帮着沈香苗把里头做好的糕点都摆到架子上去。
什么萝卜糕,各色发糕,什么山药糕,金屋藏娇什么的,都挨个摆了上去,待孟令杰看到一个个,圆圆的,泛着浅红棕色的,而且瞧着软软的糕点时,不由得开口问道:“沈姑娘,这是什么?”
“我昨儿个新试着做的,叫做鸡蛋糕,你尝尝看。”沈香苗伸手拿了一个起来,递给孟令杰。
孟令杰着实是想尝尝这所谓的鸡蛋糕是何滋味,便也就不推诿客气,接了过来之后,也不掰开,直接送到嘴边咬了一大口。
这入口的感觉便觉得十分绵软,比发糕更要软上许多,而且是那种外皮略带了丝丝的硬脆,但内里却是无比绵软,滋味里透着浓浓的鸡蛋香和面粉的香味,十分浓郁,久久不散,嚼上一嚼,更是觉得甘甜软糯。
咽下去之后,更是觉得回味无穷,颊
第540章 个中缘由(2/4)