什么?”
念雪小心谨慎地看了一眼:这是格格做的,特地加了牛师傅的汤块。
原来兰琴将康师傅方便面的酱包精神发挥了出来,特地让牛宝泉学着做了一些清代“调料包”,食材用的自然是上好的牛骨和牛肉,再用大火熬制出来容郁的汤料,然后再将它们蜜蜂进一个器皿里,放置在冰块中冷却凝固。
四爷扫了另一盆,也是黑乎乎的,便看了一眼崔娘,皱眉问道:“你是阿崔?”
崔娘见四爷认出了自己,立刻福了一礼道:“奴婢给主子爷请安,主子爷吉祥!”
四爷上下扫了一眼,有些意外地说:“你如何没出宫嫁人,一直留在这里?”
崔娘一直低着眉眼道:“奴婢外面已经无亲人了,奴婢在这里生活了6年,早就将这里当作自己的家。故此在主子爷离开后,奴婢继续留在这里生活。”
四爷微微点点头道:“尽想不到你会一直在这里。那兰琴爷就交给你了,跟她介绍介绍这里的规矩和禁忌。”
崔娘点头应下,便退了出去。
兰琴再次出现的时候,脸上的黑灰已经洗掉了,见崔娘退出来,说道:“崔娘,你也快去洗洗,脸上也有黑灰。”
崔娘忙给兰琴福礼后退下。
“这是什么东西,怎么都煮成这样了?”四爷挑眉问道。其实他也是有点吃不惯宫里头的份例菜了,因为他的胃口也早就被兰琴的小厨房给养刁了。
“这是山东卤煮,我特地让牛师傅做的酱料包。爷,别看它不好看,味道却不错,尝尝?”兰琴一谈到吃的,就立刻来精神了。她坐到四爷对面,拿起筷子夹起一块
第380章 崔娘(3/4)