的调味品之王，更是尚在墨西哥老家呆着呢。因此，从经济性上说，在如今的条件下，用香料腌制肉类，是不合理的。
既然香料不行，那便须得想其他的方法。
在人类社会发展的历史中，严寒一直是人类最强大的敌人之一，因为寒冷非但会使人生病、所消耗的热量大幅度增加，还会使得草木凋零、走兽飞禽失去踪迹，人类获取食物的来源毫无疑问便会减少了。因此，无论是在动物界还是植物界，过冬一直是个永恒的话题。
树木会落叶，既为了使得枯叶落在地上保护其根系，也是为了减少冬日里的消耗。动物在冬天也会冬眠，这是为了减少运动，降低对能量的消耗。诸如田鼠之类的，甚至会提前在洞中保存粮食，以供应冬日的消耗。人类身为自封的所谓“高级动物”，却也逃不出这个规律。
塞外所以被称为苦寒之地，许多时候便是因为其冬日里太过寒冷。寒冷的气候不适于种植农作物，因此塞外民族便不得不采用游牧的方式来维持生活。众所周知，与相对稳定的农耕经济相比，游牧经济是有极大不确定性的，其中最大的区别便是蓄积。中原王朝之所以在经济上和技术上可以完全碾压北方游牧民族，其根本便是农耕文明的蓄积能力，可以完爆草原文明。
有了足够的积蓄之后，才会出现非农业人口，诸如手工业者、商人、学者、军队等，专职的官员和政府才会出现。也正是因为积蓄的出现，才使得更多的人会致力于研究新的农耕技术，新的更省力的农业用具，反过来才会愈加推动农业的发展。所谓经济基础决定上层建筑，想来也是极有道理的。
在冬日里，无论是在长城以南
第三百五十九章 精神文明建设（上）(2/6)