:“所以这新鲜是关键!快,趁新鲜吃。”
“叶阿姨您也坐。”陈鱼跃说着帮叶母拉椅子。
三人其乐融融的入座。
“还有,你再试试这个,这可是我专门为你做的。”叶母将原本在叶雪芙面前的那道响油鳝糊端到陈鱼跃的面前:“多吃些这个,男孩子多吃点这个对身体好。”
陈鱼跃愣了一下,突然明白了叶母的意思。
都知道姑苏水旺,早年在水田里随处都有黄鳝,这道菜也是很普通的家常菜。
可这看似是家常菜,其实背后却是大有讲究,懂行的人才知道,要在水烧开的时候把活鳝下锅烫,烫到鳝鱼嘴巴微开的时候在捞出来用骨头刀剔出鳝骨,然后切成两寸长的鳝段后下油锅煸炒,加上料后要煮三分钟,最关键的是最后上桌时浇滚烫热油,要听得到响声才算是完美。
叶母让陈鱼跃多吃点,且不说那些保肝明目美容养颜,稳定血糖消除疲劳之类好处,那丰富的dha和卵磷脂则是组织细胞膜的主要成分,有助记忆力和专注的程度,所以这东西对长期脑力工作的人大有益处。
当然,还有一点就是益气补精啊,叶母可是很期待陈鱼跃和女儿结婚之后尽快给她添一个大胖外孙的呢。
“鳝鱼好,补气养血,温阳健脾,滋补肝肾,多吃一点。”叶母毫不吝啬的帮陈鱼跃夹了大半盘。
“妈,难道我就不需要补气养血了吗,都给他了,你也太偏心了吧。”叶雪芙故意道:“我可是你亲女儿,我吃了也能美容养颜呀。”
“温阳补肾效果更好一些,我知道你们年轻人精力旺盛,但是若不及时补亏也会平
第1481章 神色慌张(2/4)