眼睛监督之下，庄客们套上黄牛，用犁铧把红薯拢一翻，红薯就出来了。一趟下去大大小小的红薯都出来了，苏大人，还有看热闹的庄客们一个个都惊呆了。
“天呢，你看看那红薯小的有拳头大，长的有手臂大。”
“颜色真鲜艳漂亮，非常的好。”
苏大人也说：“真是神物，如此贫瘠的土地，竟然长得如此之好，就是不知道吃起来如何。”
武松一招手，那边有庄客把一个烤地瓜炉子推过来了，里面用木炭做燃料，烤地瓜，一亩地还没收完呢，地瓜的香味就出来了。
苏大人拿了一个，烫手的很，吃了一口那味道真香。
武松说：“烤地瓜味道鲜美可口，非常好吃。其他的还可以水煮做汤，还可以切片晒干打粉。”
一亩地收完，统计了一下重量，竟然足足有八千斤的分量。
苏县令激动的擦了额头上的汗水，要知道这种烂地种小麦能收二百斤都烧高香。红薯竟然有八千斤，晒干打粉哪怕只有两千斤也强小麦太多了。
又测试了另外几亩，都在七千斤到九千斤之间徘徊，完全达到预想中的效果。