身生吃就口感鲜甜，没有什么鱼腥味吧。
这个澳洲是热带国家，海洋里食物丰富，鱼儿生长快，鱼肉带有一股浓重的鱼腥味，可能跟鱼吃的食物或水温气候有关吧，这鱼肉带着股腥味做刺身生吃就不合适了，这老外除了吃生鱼片，又不怎么会做这个鱼的，而且澳洲地大物博，人口还没我们湘南省一半多，人口这么少，自然很多野生动物泛滥成灾了，若是搁在咱们华夏国，恐怕早就被吃光了。”
“有知识，有文化的人就是不一样。”苏俊华说着鼓起掌来，“对了，我点一个白切鸡和宫保鸡丁，其他的就交给你们，只要不浪费，喜欢吃什么就只管点，不要在乎什么价格，这再贵的菜别人吃的起咱们也得吃的起，别人吃不起，咱们也要努力成为那唯一吃得起的人。”