比起啤酒，他们更爱“米酒”。
米酒是用蓬莱米作为主要原料的酒，有时也成为黄酒。可以去除鱼腥味和用做调味用途，例如做麻油鸡，就不能少了米酒。
烟酒公卖局，一九零一年成立大员总督府专卖局，专门卖当时大员特产盐、樟脑、药品之类，后来把烟、酒等纳入其中。
在一九九零年之前，大员岛一直禁止私人制造烟酒销售，至于其他物品已经陆陆续续开放。烟酒专卖持续了近百年。
林木森思考，药酒的名头的确比较响亮。梨水虽然说是古时候药方之一，但是在这个时期，基本上都是当保健品，甚至是甜品喝而已，没有人真把它当药。
反而是药酒在人们的心目中仍然具有神圣不可侵犯的地位，并且它的疗效是广受承认。
“坤伯，我看你好像很闲，不如我们来合作吧！”
林木森喳吧着嘴唇突然说道。
“你这小子刚才不是才拒绝我的投资，还合作个屁？”
林木森的拒绝，江秉坤不可能不介意。白花花的银子，谁不喜欢。
“果园太费力，而且牵涉到太多机密。我不会跟人家合作的。我想要合作的是坤伯的酒。
现在酿酒都已经开放，有名的酒，都是威士忌之类的。
其他私人酒厂没几家，我很看好酿酒这一块生意。
你看我家的水果也吃不完，不如就把它当成股份投资，你呢，以技术入股。把这些果子做成酒，然后我们再一起拿去卖，如何？”
“你的意思是再加点药材把它做成中药酒？倒是可以做，反正成本不高。如果
第八十三章 合作(2/5)