嚼的正起劲儿,被人踹了一脚。苏瑾这才反应过来,老板在身后还没吃。赶忙挑拣出一只大个干净的,双手捧给李渊。
难得李渊一把年纪,牙口还不错。学着云浩的样子,拿着干虾当鸡腿啃。或许是咸着了,咳嗦一声苏瑾立刻端过来一杯茶。李渊喝了一口茶,眼睛顿时一亮。一口茶一口虾,吃得畅快。
没办法将鲜的带出来,是一个很大的遗憾。不过有干的也将就了,关中人海鲜吃得极少。新鲜海鲜吃下去,很可能会坏肚子。别人坏肚子都无所谓,可给李渊吃坏了肠胃就是大事故。云浩可不愿意冒着杀头的危险来做饭!
海带这东西不错,一小块下去就能泡发小半盆。这东西也不用怎么烹饪,凉拌着吃就好。如果有时间的话,和排骨一起炖也是不错的选择。天然味精这东西,就是海带里面煮出来的。
把干海带扔进盆里面不管,云浩继续翻检。我擦,居然干海参也有。还有干扇贝,干鲍鱼。尤其是海马,对李渊这种色鬼来说,绝对是神级助力剂。
干海参放在锅里面发,干鲍鱼扔进锅里面煮。至于扇贝,厚厚抹上蒜泥加上一些粉丝就上锅蒸。
当然这些都不是主菜,主菜就是海鲜大杂烩。
煮好的鲍鱼切成片扔进去,上好的鱼唇切丝。牦牛的皮胶,杏鲍菇,蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋放进一个大锅里面。大火在下面猛煮,当水花开得冒出鱼眼泡的时候。云浩一瓢水浇上去,随手就用一块木板挡住了灶坑。
烟囱里面冒出一股大大的浓烟,大火迅速改成了小火。隔着锅盖,都能听见里面“咕嘟”“咕嘟”冒泡的声音。
第一百七十九章 失败的移花接木(2/6)