过这并没有难倒好奇心旺盛的张放，这位小兄弟看到了书桌上放着的三字经，翻开书本坐直身子，果然菜鸟理理羽毛，乖乖地站在书桌的垫子上等着！
“咦？你一直站在垫子上么？都没有踩到其他地方？你好聪明！”张放由衷地夸奖了菜鸟，没想到小鸟儿下一秒就把脑袋藏在了翅膀下。
“诶哟嘿，你还会害羞？”张放发现新大陆似的，隔一会就夸菜鸟一句，而菜鸟也配合地做出害羞状。
“人之初……”张放念完就等着菜鸟接上。
“h本善……”菜鸟目前还发不出x的发音。
“性相近……”
“hi相远……”菜鸟又接上了。
“菜鸟真棒……”张放还没夸完呢，这次菜鸟不害羞了，清清嗓子就开始说话。
“真棒！”菜鸟清脆的声音响起，文熙在客厅拿东西的时候还站了会儿，难道现在换成张放在做题了？不可能……吧
文熙甩甩头，又听了一会墙角才回厨房接着做菜。为了不让甜椒炒肉凉了后影响口感，文熙刷锅的速度是很快的，清洗剂来一遍，清水再来一遍，沥干水马上放回灶台上。加了老干妈之后，肉香已经不适合炒胡萝卜鸡蛋了，容易影响鸡蛋的口感。
热油里放进胡萝卜丝炒出带有胡萝卜味的油汁，再倒入蛋液会呈现出漂亮的橙色，鸡蛋的味道也会更加香甜。
生菜的油温不需要过高，这样会影响食物本身的脆；翻炒几遍后再加入蒜沫儿，这样不会出现蒜沫儿炒焦的情况；菜叶变软之后，菜叶里的水分会变成汤汁，此刻放盐，盖锅盖，30秒左右就可以出锅。
“
第055章、好厨艺不一定是好食材(3/4)