架起一口大锅，文熙倒大半锅植物油准备炸鱼块。符妈妈在边上帮忙准备各种干辣椒、鲜红椒、葱姜蒜等配料，而这会儿文熙已经把四个灶头上都热上锅了。
红薯和馒头毕竟只是填填底，真正要吃饱还是得靠肉菜啊！时间不早，文熙只能同时开工赶进度了。
红烧鱼块、鱼片等菜是文熙最先准备的，腌制过后的鱼块丢进油锅里炸得微黄，捞出来沥干油和香菜、红干椒加水炒过一遍，就是偏弗兰口味的红烧鱼块。
鱼片片成两毫米厚，然后放到一红一白的两锅汤底里翻滚，白汤是偏清淡的奶酸菜鱼，红汤是正宗的川菜水煮鱼片，吃几口辣的再夹一筷子酸的，辣味也就不会辣得受不了。
文熙等鱼肉浮起就马上出锅，撒上一层香菜、小葱，再浇上一勺热油，香味能飘满整个小区！
重口味的菜做了好几道，清淡一些的剁椒鱼头也该上桌了。文熙早早爆香了葱姜蒜，留底油备用，盖着厚厚一层剁椒、豆豉被子的鱼头也在蒸锅里飘着香气，这时候端出来弃掉多余的汤汁，把烫烫地葱油浇在鱼头上，那叫一个香！
大菜完成之后，肖翎自告奋勇做了一道胡萝卜炒肉，符妈妈做了一道炝白菜，这时桌子上已经摆得满满的了。
“这一年大家都很不容易，今天吃好喝好，明年咱们去小院接着做大餐！”文熙闷了一杯橙汁站起来说道，众人纷纷举杯下筷，吃得满头大汗直呼过瘾。
吃饭不拍照是罪过，吃饱喝足的狄铭揉着圆滚滚地肚子窝在沙发上发围脖。九宫格已经放不下文熙准备的那些美食，要是算上麻花和牛奶糖的猫饭，菜鸟的坚果餐，2条围脖都塞不下。
第364章、年礼(6/8)