没错,吃土豆粉还不如吃洋芋擦擦呢,等会儿我忙完就做,蒸好的洋芋擦擦浇上辣椒油,或者炒一下,都是绝顶的美味。水印广告测试 水印广告测试”
李浩自然百分百赞成“我就说嘛,洋芋擦擦肯定比土豆粉好吃,徐老板,真没想到你也吃过洋芋擦擦”
徐老板吃过屁的洋芋擦擦。
不过这会儿自然不会否认,只是表示小时候吃过一次,味道难忘。
决定做洋芋擦擦之后,李浩立马给周雯发消息,让她有时间来吃。
于可可没吃过洋芋擦擦,对于这种美食很是好奇。
“啥是洋芋擦擦,跟狼牙土豆一样吗”
洋芋擦擦是山西和陕西和甘肃一些地区的传统美食,发明于灾年饥荒年间。
不过现在已经成了西北的代表小吃之一。
洋芋指的就是土豆,擦擦是刨丝器的另一种叫法,洋芋擦擦就是用刨丝器刨的土豆丝,裹上荞麦粉或者其他淀粉,蒸制而成的美食。
说白了,这就是跟蒸芹菜叶和蒸萝卜丝一样的蒸菜。
打定主意后,徐拙再次拿起手机,搜了一下洋芋擦擦,结果发现,百科上把洋芋擦擦也定义为面食了。
土豆粉是面食,徐拙并不介意,毕竟确实是淀粉做成的。
但是把洋芋擦擦也定义为面食,这就有些可笑了。
这是吃不起面食的人做出来果腹的食物,跟面食真有不小的区别,而且外面裹的那一层荞麦面也属于粗粮,这玩意儿定义成面食,感觉有些荒唐。
不光徐老板觉得荒唐,李浩也有些诧异“我擦,洋芋擦擦是面食这
第110章 再次抽奖!(2/5)