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月下梅花香

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个管事嬷嬷进来说:“前头筵席 已经准备了,老爷说了嫂子来一趟是个喜事,多谢佟夫人肯给面子来陪着我们家的嫂子讲话。还请佟夫人和佟家格格不要客气只管留下来吃饭。”说着那个嬷嬷看一眼侧福晋,五妹的感觉出来侧福晋脸色一僵,做出来笑脸说:“我们家老爷一定是在演武场请这些客人吃肉呢。我故去照应着!“说着扶着小丫头出去。

    雁姬的额娘拉着佟夫人出去了,五妹和雁姬跟着他们后边一起出去。厅里面已经是齐齐整整的准备好一桌子丰盛的酒菜了。看着香喷喷的炸丸子还有一块一块的酱肉什么的,五妹忍不住嘴角抽搐一下,自己喜欢吃肉不假,可是这样吃下去真要命啊!但是这是在别人家,面对着满桌子的东北风味的超级杀猪菜,五妹只好坐下来硬着头皮意思一下了。

    看着饭桌上这些东西,五妹算出来今天鳌拜府上的厨房一定是杀掉了一头猪了。满族的人家只有很尊贵的客人来了才会杀猪的,人家是以礼相待,自己也不好不识好人心。正在纠结着的时候,一个老嬷嬷身后跟着一个小丫头进来了,小丫头手上端着一个红漆托盘,上头是一个尺寸最大的白色磁盘子上面整整齐齐的放着一块白煮猪肉,边上放着一把精致的腰刀,是用来切肉用的。那个嬷嬷对着在座的人福一福身:“老爷带着客人在演武场演戏骑射,现在大家围坐一起正在喝酒吃白煮肉呢,这是给佟夫人和嫂子尝尝鲜的。那把腰刀就给佟家格格拿着玩吧,不是好东西,格格不要嫌弃了。”

    满族人家里面富贵的都是有过年的事情请亲戚朋友来吃白煮肉的传统,精选出来百十斤的黑猪,宰杀 之后放在大锅里面煮熟,大家围坐在一起,一边喝酒一

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