周围的赞美声,让李硕和李知恩也有点迷失了,李知恩在近期得到了相当多的一些通告。
而李硕也因为这些赞美,开始想要提前公开自己的计划。
李硕想要用现在自己在韩城人心中的人气,准备自己的另外一项事业,开一间火锅店,面馆实在是太小了,当然了,火锅店也小,不过,却比面馆要大,首先要说的,这件事情并不是李硕的神来一笔。
其实以前李硕在江城的时候,就是开火锅店的,但是火锅并不是照搬就会大火,这里面是有窍门的,这段时间,李硕一直在研究。
你要知道,火锅是辣的,韩城人虽然也喜欢吃辣,但是他们爱吃的辣和华国人爱吃的辣是不一样的。
根据李硕的研究,“辣”虽然是韩城料理的主要口味之一,但这种辣却与川菜、湘菜、泰国菜的辣有所不同,有人曾经这种描述过,说川菜的辣是麻辣,透着鲜美;湘菜的辣是火辣,直冲冲的,不加任何掩饰;泰国菜辣中带甜,辣得粗犷,带有浓郁的热带风味。
而韩菜的辣却入口醇香,后劲十足,会让你着着实实地把汗出透。韩料理中各式各样的小菜也很特别,味辣、微酸、不很咸,如泡菜、酸黄瓜、麻辣桔梗、酱腌小青椒和紫苏叶……配上以肉为主的烧烤,倒是荤素相剂、相得益彰。
所以想要让火锅和大肉面一样在韩城大火,依靠照搬是不可能的,幸好我们的李硕是一位很有天赋的厨师,经过了李硕多次的尝试后,他终于试出了一种适合韩城人的辣。
现在正好李硕在韩城的人气又达到了一个层次,所以李硕的小心思就动了,他相信只要自己打出自己的名气,然后一定
第四十一章 李硕的野望(2/5)