，只放上一点紫菜，再丢上一把虾皮，就是鲜美无比。
螃蟹更不必说，吃完了蟹子，十指上残留的海甘旨，满足留上一天。
沈文便预备以虾仁混合了蟹肉糜来做馅。
虾仁是为了qq的口感，蟹肉则是提鲜的，一同，再把炒制后的腰果碾碎了合到一同，在海鲜的鲜美外，又多了一重坚果独有的甜美。
这也不是无的放矢，腰果和虾仁，本就是一道粤系名菜。
意大利靠海，安德鲁伯爵的庄园上，海鲜是常备之物，厨房之中，便有整整一面墙做成了水族箱的容貌，里边放养了安德鲁伯爵喜爱的一切海物。
沈文跳到了水族箱前，拿起了渔网，亲手捞出了小半盘活蹦乱跳的青虾，这些虾比常见的明虾要大上一倍，一看就是营养过剩的主。
沈文心道，今日还真是一次综合考核，得，现在又用上了沪上风情的林大厨教训的烹制虾仁的技巧。
先悄悄击打，去了虾的真皮，再用盐碱浸泡，添加虾仁的弹性，终究送入冰箱中冷藏十分钟，如此，做出来的虾仁才会弹口，口感十足。
沈文细心的依照过程处理，一旁的杰罗德目不斜视，专心在自己的披萨上，他左右手轮番出手，披萨饼底在他手中上下翻飞，精彩程度，不亚于酒吧的酒吧耍酷调酒。
沈文忙忙活活的开端用黄油调制酥皮，这个却是不难，看着一旁的让泰然处之的沟通了一只脚站立，沈文一下想起，他开端来到厨房，是为了给小安德鲁等人制造晚餐。
换句话说，让到现在还没有吃东西。
看看时刻，发酵面团还要好一会，沈文爽性
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