白了,每一种食材都有他的特征,做法也被约束在了几种,比方茄子,由于喜油,所以不管是烧,炖,仍是炸,都要放足了油,否则茄子欠好吃。
这年青的女孩,显着对各种食材一目了然,信手拈来,头头是道。
又有几名大厨下场,做了几道擅长好菜,这次,他们有意打听沈文,除了两名中餐大厨,还有两名西餐大厨,不得不说,香港真是卧虎藏龙之地,几名大厨也并不拘泥于某一菜色,做出来的菜色真是令人耳目一新。
两位中餐师傅别离做了脆皮龙岗鸡和脆皮冬瓜馅饼,而西餐师傅,一位做了生牛肉薄片,就是简简略单的把生牛肉切成了极薄的肉片,加上了少许配菜,如此简略,却适当甘旨,牛肉简直进口即化,一是食材够好,一是靠的厨师刀工。
而令世人冷艳的,沈文竟然悉数都py下来了!
没错,就是py!
像是电脑硬盘仿制一般,简直完美的再现了大厨的手工,这个女孩的厨艺真是令人惊叹,不管是中餐仍是西餐,好像就没有什么能可贵住他!
林大厨目光深重,一步步走上了餐台。
工作开展到了这个境地,众位大厨对沈文的许诺,更像是一个擂台,沈文俨然成了绝世高手,而众位大厨则成了打擂之人。
现在,他们现现已不起再一次失利了!
哪怕是老冤家,沈师傅也不由得在后边两手并拢在嘴巴上轻声鼓劲:“做你最擅长的!把这小丫头打下来!”
林师傅没有回头,随意的摆了摆手。
他也看出来了,一般的菜是甭想难住这丫头了,要想赢,就要独辟畦径
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