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第一百三十四章 饭后甜品
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“咱们也别干等着,要不在做点别的?”

    “做点别的?会不会太快了?”

    夏云萱翻了个白眼,说道:“我是说再做点别的甜品,你想什么呢?”

    沈阳光尴尬的笑了两声,问道:“咱们做什么?”

    夏云萱掰着手指头说道:“榴莲蛋糕的话,蛋糕坯比较麻烦,制作起来太耗时间,榴莲酥的话,酥皮更加的麻烦,榴莲披萨的话披萨饼也有些麻烦,要不然我们做榴莲班戟吧?”

    “榴莲班戟麻不麻烦?对了,班戟是啥?”

    “就是榴莲包子!包子馅就是榴莲肉,包子皮稍微有些麻烦,但是比前面那几个要方便一些。”

    沈阳光虽然还是不懂班戟是什么意思,但是也听懂了夏云萱的解释,便又继续打着下手,二人开始制作榴莲班戟。

    这次依然是夏云萱主厨,用鸡蛋,牛奶,面粉等制作面糊,然后倒进平底锅中,不停的转动锅使面糊均匀摊薄做成薄饼。

    等到饼皮表面凝固后,再用硅胶铲轻轻铲起饼皮的边缘,将完整的饼皮放入盘子里自然晾凉。

    沈阳光则将淡奶油加入料理机中,逐渐加入细砂糖,开动机器打发至硬性发泡,又将榴莲肉打成肉泥。

    接着在已经凉了的面皮上放上一层发好的奶油,中间再加上榴莲泥,然后在上面再加上一层奶油,用勺子摊匀。

    接下来就是最后一步,像叠衣服一样将面皮对折,然后再将两段对折,一个榴莲班戟就完成了。

    将几十个榴莲班戟全部放进冰箱冷藏后,二人终于清闲下来,拿出之前放在冰箱里的榴莲千层,像切蛋糕一样用刀切开

第一百三十四章 饭后甜品(3/4)
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