丹是东南亚原产的无患子科大型果树，在当地的名字意思为“毛茸茸的东西”，因为口味与荔枝比较像，外观上除了长毛之外也与荔枝很相似，所以也叫做毛荔枝，是东南亚著名的水果之一。
目前在国内的种植只有琼海省的亭保以及三冠地区有所种植，总的来说分布面积还是比较稀少，特别是在东北省这里，很少能够吃到这种水果。
而在泰国，红毛丹素有“果王”之称，主要是因为做为最大宗生产的大众化水果之一，红毛丹的种植面积大的吓人，足足有一百多万亩!
红毛丹的果树高大，树干粗壮而且有很多分枝，树冠呈张开形状，树叶则是深绿色。
所结出的果实一般是红色的椭圆形，看起来像是长了毛的荔枝，串生于果梗之上，果肉也与荔枝差不多，为白色半透明，吃起来比较甜或者是酸甜，带有荔枝和葡萄的味道，可口怡人。
红毛丹的果实营养十分丰富，富含碳水化合物，柠檬酸，各种维生素还有矿物质元素，直接食用十分好吃，也可以用来制作饮料或者糖水罐头。
对于红毛丹，沈阳光只吃过一次，对这种水果印象最深的就是在红毛丹的果核上有一层坚硬而且很脆的保护膜，和果肉紧密相连，这层保护膜因为很难消化，所以在吃的时候一定要将这层膜去除干净。
做为热带水果，红毛丹生长结果对于气温的要求同样很高，如果气温低于二十度，果树的生长就会变得极为缓慢，若是气温低于五度，恐怕会将果树直接冻死。
这一点就决定了这种水果在国内不可能大面积种植，因为大部分地区的温度都达不到这么高的要求，不过在金泉果
第一百七十二章 红毛丹(3/4)