,首先就是太多的野兔生活在一起,生存密度过大的话,就会引起相互之间的争斗,造成大量的死伤。
其次就是野兔太多了,这里的食物明显就会不够,那么果园里的一棵棵苹果树就会成为野兔的啃食目标。
虽说苹果树根还有树皮没有灌木杂草好吃,但是人饿急眼了都能吃树皮,何况是野兔?
在苹果园里转了一圈之后,沈阳光已经大概想好了应对的方法,通过对讲机将餐饮部的张楂辉喊了过来。
“张主管,有没有什么适合的烹饪野兔的方法,可以让野兔的保存期限更长一些,最起码也要半年左右。”
沈阳光这是打算现在就捕猎大量的野兔,烹饪之后进行销售,至于为什么不等到一月份观光采摘开业,果园里有大批顾客前来,还是因为实在等不到那个时候了。
现在只是十月底,如果在等上两个月的时间,虽然这段时间内野兔并不会再次繁殖,但是秋天九月份生产的野兔都已经开始长大,果园里现在剩下的这些灌木杂草根本就不够野兔食用的啊!
张楂辉想了一下说道:“腌制酱野兔或者制作野兔干可以确保保质期在半年以上,不过酱野兔以及野兔干会影响原本野兔肉的味道和口感。”
“那有没有什么其他的制作方法?”
张楂辉略显紧张的说道:“咱们果园现在不是有很多连锁水果店吗?我想要是用新鲜的野兔肉处理一下,进行真空包装,然后送到各个水果店去销售,应该是个不错的办法。”
沈阳光也想起来可以利用水果店进行销售,这样就不必追求太长的保质期留存到冬季销售了,便问道:“真空包
第一百九十九章 兔满为患(3/4)