表人才。
骆霜晨看着这位程恭年，心中觉得这个人不是普通的官宦子弟，看他的一起一坐，定是受过专业训练的，单从他坐下时整理领带的动作就知道，他的腋窝处别着枪，不是受过专业训练是很难从这细节处发现端倪的。
坐在于芷山正对过的萧子兰说：“我就不用介绍了，大家都知道我是阁老的秘书官萧子兰，您老爷子是张罗大家敬酒啊，一会儿菜就该凉了。”
于芷山很受用地说：“就是就是，那我就倡议大家和我一同满饮此杯，来个团心酒。”
这样一来，众人就开始推杯换盏，品尝佳肴，场面顿时就热闹起来了。
大约过了半个小时，门口进来个身着白色布衫、厨师帽、白口罩的年轻人，推着一个小车，看样子是厨师。
萧子兰对大家说：“最后一道菜，太白居秘制烤鸭。”
大家都把目光集中到这个细高个年轻厨师身上，两旁的丫鬟把小车中的薄饼和葱丝、甜面酱、辣酱等配菜分别放到三个圆桌上。
但见这个年轻厨师向众人深鞠一躬，然后将一只烤得枣红色的烤鸭握在左手中，右手拿起一把半掌宽的片刀，很多吃过烤鸭的都知道，这是自北平全聚德传出的吃法，叫“片皮”，然后把剩下的鸭骨架炖汤。卢颂绵和萧子兰自觉地离开座位，闪在一旁，将空餐盘放在圆桌上。
这个厨师正对着于芷山他们站立着，他的手法显然很熟练，每片带着脆皮的鸭肉像落叶一样飞了出来，准确地落在白色的餐盘中，这娴熟而独特的技艺将厅中众人的注意力都吸引了过来，有的人还鼓掌叫好。大家正在看出神时，谁也没有看清怎么回事
第六章 夜宴惊魂(6/12)