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&;&;她搜肠刮肚，最终从记忆里翻出来了个冰皮月饼。
&;&;冰皮月饼的做法不难，味道又很不错，还是很适合在中秋的宴席上出现的。
&;&;安绾想着，拿了一张单子把努力回忆出来的原料记到纸上。
&;&;中午她出去买了这些东西回来。
&;&;她拿了一个大盆过来，把糯米粉、粘米粉和澄粉混合到一起，放入牛奶和植物油，搅拌均匀。
&;&;等它们十分均匀地混合到了一起后，安绾把还架在火上的蒸锅揭盖，将这一盆混合物放入其中，用大火蒸制半个小时。
&;&;把它们拿出来后，盆的边缘和内里都十分烫手，安绾吹了好一会儿，又用冷水隔盆泡了半天，才让它冷却下来。
&;&;在确定盆中的面团不再烫手后，安绾把它们抠出来，在面板上揉成光滑的面团。
&;&;接着，她把买来的豆沙馅分成小份，用揉好的面包裹起来、定型。
&;&;……这样就能吃了。
&;&;安绾在看到稀奇古怪的月饼造型后，她想到应该弄一个做月饼的模具。
&;&;不过做月饼的模具很多地方都有卖，安绾需要，却并不觉得焦急。
&;&;她去招呼了聂英过来，让他品尝一下月饼的味道，却没想到聂英最近捏面人成痴，看到这些冰皮月饼的第一瞬间，就立刻抓起了一个，捏出了一对小耳朵。
&;&;在把嘴巴也做出来之后，聂英想起安绾叫他过来，不是让他捏小面人的。
&;&;于是他有些呆滞地抬
第五十四章 月饼(4/5)