肉倒到案板上，用刀背剁碎，差不多变成碎丁就放下了手。
虾肉很容易碎，所以不需要浪费太多的时间。
接着，她磕了一个鸡蛋，取鸡蛋清放到虾肉丁里，再放进去适量的盐，用筷子猛力搅打这些东西，直到虾肉糜和其他原料充分混合在一起。
她又往里面放了适当的淀粉，继续搅拌，直到淀粉均匀分散开，才松了一口气。
她把盆里的虾滑盛装到盘子里，再把虾滑的表面抹平，弄得四四方方的，看起来很是高大上。
这时，洛烨霖也已经把灶台搭好，师傅一直好奇地在旁边看着，偶尔搭把手，心头满满的都是好奇。
等到安绾把所有东西都放到桌子上后，他心头的疑惑到了一个巅峰。
见安绾去拿了碗筷过来，还调配了蘸料，师傅觉得应该可以提出自己心中的疑惑了。
于是他就真的把这个深埋在心头的问题问出口了：“姑娘，你们在做的……这是什么？”
见师傅面带不解，安绾愣了一下，随后笑道：“这是一种比较新奇的吃饭，叫做‘火锅’，师傅一会儿可以和我们一起尝一尝，味道还是很不错的。”
对于安绾的承诺，师傅还是相信的。
更何况紧随其后，洛烨霖在不远处加了一句：“怎么只能说是‘很不错’？绾儿，你太谦虚了。”他面带微笑，踱步从厨房里走出来，同时把最后几个勺子放到桌上，“你做的火锅，就是用仙丹我也不换啊。”
这种过分热情的夸赞方式让安绾有些无措，就算洛烨霖经常这么说，可她暂时也还没有习惯。
所以安绾轻轻地吁
第一百九十七章 试吃(4/6)