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妙手小医仙

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第278章 活鸭与加工品的区别
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有专业的厨师强啊!

    &;&;梁二柱到了王良所在的酒店的时候,王良就已经在门口等候着了。对于像梁二柱这种提供顶级食材的供应商,王良是保持有对其十分重视的态度的。

    &;&;“梁总,事情樊总已经跟我说过了,食材已经带来了吗?”一看到梁二柱,王良赶紧迎上前去,问道。

    &;&;“带来了,这次又要麻烦王总厨了。”梁二柱客气的说着。

    &;&;“梁总,你客气了。要不是梁总你提供的食材,我这次可拿不下那么多的大奖。”王良说话间洋溢着喜气。这近半年来,王良一连参加了好几个重量级的厨师大赛,毫无意外的,王良都成了大赛上一匹强劲的黑马。

    &;&;到了后厨,王良更是亲自上阵,两样食材王良都用了相同的手法烹饪。相同的烹饪手法,这才是最好的对比,如果,相同的食材,不同的人烹饪,用了不一样的方式,那出来的口味也会有差别。

    &;&;王良在后厨里忙了整整一个多小时,才做好了两样菜,端出来之后,王良就对梁二柱说道:“梁总,你尝尝看。”

    &;&;梁二柱也不跟王良客气,直接拿起筷子就挨个品尝起来,王良也没有说哪个是活的哪个是加工的。这样更好,不会影响梁二柱的判断。

    &;&;一一品尝之后,梁二柱说道:“好像它们的区别不是很大。”

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    &;&;“你们也来尝尝看。”王良叫来后厨的十几个厨师,让他们也当一次评委。

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    &;&;后厨的十几个厨师也一一品尝后,就开始七嘴八舌的

第278章 活鸭与加工品的区别(4/5)
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