是容易烂根，而且由于昼夜温差不大，甜菜的含糖量不高。
山东半岛正是种植甜菜的好地方。
甜菜的出糖率比甘蔗低了一个百分点，应该只有百分之十一多，但是甜菜种植对气候条件要求少，生长速度快，在过程中追加的投入低，省人力，更主要的是因为用甜菜制作白糖只需要一道工序，而用甘蔗制作白糖则需要两道工序，成本比较高。
那么甜菜糖和蔗糖有区别吗？没有。
甜菜糖和蔗糖的化学成分完全一样，没有区别。
的确，普通人难以吃出二者差别，但是王德发可以轻而易举地尝出二者区别，甜菜糖的味道不如蔗糖，这里关键就是005的杂质决定了味道的差别，这很像是矿盐和海盐的争论一样，纯粹是在白糖资源充足了以后才会发生的争执。
甜菜的亩产高，它可以轻松达到两吨的程度，叶子还可以当蔬菜食用。
王德发带了榨糖的设备，两台中小型的甜菜渗出器，其实就是两个镀了锡的大铁罐子，这是用来装切片后的甜菜片。
他带了一台十马力的锅驼机，并用一台低压蒸汽锅炉。
王德发回来后，在他的大力推动下，他们连制作精盐都不用煎熬的方式了，直接上马低压蒸汽设备，这样会使精盐的产出增加，质量更好。
制糖也是一样的。
他们这些年通过试种植的方试来增加种子的数量，到现在轻松可以达到万亩的水平。
一切就等着甜菜的成熟了------王德发在鲍威队长的陪同下，还去了山东半岛上的几个矿区。
他看到那些俘虏们工作的态
第五十三章 白糖的作用(3/4)