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舰娘流浪中世纪

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第34章 早点露一手
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算是一个贤妻了,怎么还想要管男人在外面做事?那就是不知道三纲五常,那就是没教养的象征,让男人下厨?那也就是三教九流的下等人会这么做,这位先生一看就是读书人,看着白皙的手,绝对没有干过活,这就是读书人了,上等人,可是竟然需要给老婆做早饭,不知道君子远庖厨吗?

    这种时代的逆流,绝对是要被围观的。

    刘浪却不是这么想,确认了这种薄皮包子是豆腐菜的后,他就开始他的表演了。

    没有平底锅?他一边嘀咕,一边说,“这铁锅煎水煎包受热可是不是那么均匀的啊?”

    总之先抹上一层油,这些不是植物油,而是动物油,十有八九是鱼油,这种小岛,想要吃到芝麻油还有大豆油很难,而花生油?抱歉,还没有流传到这个远东之地,所以谁也没有见过,花生原产可时加勒比,在地球那边呢!

    用干掉了的鱼油涂抹了下锅的表面,随着受热,乳白色的半凝固鱼油开始向液体转化,发出呲呲的声响,这种时候千万不要动锅,不然受热不均,这种没有提纯过的油会发生砰溅现象。

    待到油彻底热了之后,在用锅勺子将多余的油舀走,开始将油煎包一个个沾到了锅上面,因为不是平底锅,所以沿着最外面开始沾,靠近中间的部分就留下来,放上半舀子水,这样也能够平衡锅里面的整体温度,不然肯定要有包子糊掉了,有些还不熟。

    盖上盖,撤掉大火,用小的木炭火慢慢蒸,虽然是木炭火,或许这木炭有些潮,毕竟是海边,潮是正常的。

    不过这可就是难为了刘浪了,扇着扇子虽然有热气,可是这烟也不少,熏得人非灰头土脸不可

第34章 早点露一手(2/5)
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