吃三百六十五天的炸鱼薯条不厌倦;同时,英国也是一个勇于挑战的国家,看看他们各式各样的黑暗料理,不得不让人感叹他们的勇气和创造力。
说起英国黑暗料理,排名第一的肯定是那个‘仰望星空派’了,看到一个圆饼上竖着一个个的死鱼头45度仰望星空,怎么可能让人有食欲?呃,不过有一点要说明一下,这鱼头鱼尾向上竖着还真不仅仅是为了造型‘好看’,而是为了让烤出来的鱼油流回派里。。。。。。
还有‘haggis’,也就是羊杂碎布丁,就是将羊的内脏碾碎之后配上洋葱等材料,再装进羊胃里制成,当你打开羊胃包时,看到里面类似粪便颜色的内脏馅时,说实话,想要尝尝实在需要勇气。不过喜欢羊膻味的朋友一定会喜欢这道菜,因为。。。。。。这玩意真特么的是有够膻!
以及不得不提的是鳗鱼冻!在无数介绍英国的影视作品中都有它的身影,也是大名鼎鼎的一道传统‘名菜’,从十八世纪延续至今!采用当地的欧洲鳗鱼,切片放入锅里,加醋煮熟。然后在里面再加入肉蔻和柠檬汁,里面有时候还会加入明胶,吃一口之后,那才叫回味无穷,不去刷牙的话,一星期内是不会有人跟你亲热的。。。。。。
还有什么巧克力浇茄子、巧克力裹香蕉、烤凤梨、烤棉花糖派、烤香蕉,哦,还有萧鹏最无法忍受的烤三文鱼!那玩意简直就是恐怖电影的道具:把三文鱼的鱼皮剥下后,在鱼肉上加上各种佐料,再用面皮把整条鱼裹起来;之后用饺子皮对折作为鱼鳞放在面皮上放入烤箱去烘烤,出锅后那焦黄的外皮和粉红色的鱼肉,让人看着都反胃!
看着萧鹏的表情变化,华天微
第四十九章 跑到英国吃土豆(2/6)