当哆啦a梦了？”
“没错。。。。。。”
杰西在一旁好奇问道：“你们说的火锅是什么？瑞士奶酪火锅那样的么？”
火锅还真不是只有中国有，外国也有，只不过吃法都不一样。比如印度著名的咖喱火锅，所用佐料是本土的特色咖喱、番叶、椰子粉，还有各种香料，涮鱼涮鸡肉，锅里还要有米粉，那味道。。。。。。不提也罢。
韩国火锅用四个字形容‘酸菜白膘’。不管怎么吃，这两样东西是绝对少不了的。中国国内鲜族也喜欢这种吃法，叫做酸菜白肉锅。
日本火锅倒跟中国类似，不过更像中国的砂锅，咕噜咕噜放一起煮。
瑞士那边也有火锅，最著名的是巧克力火锅和奶酪火锅。巧克力火锅就是把巧克力熬成汁，用水果蘸巧克力吃，受到女孩喜欢。而奶酪火锅，则是把煮奶酪，还要加酒，用面包蘸着吃。在欧洲那边很受欢迎。可是这吃法虽然叫火锅，实在是跟火锅差距不小。
世界上没有任何一个国家，像中国人这么爱火锅。毫不夸张的说，在中国就没有不吃火锅的地方！
中国北方，有以老北京火锅、内蒙肥羊火锅、东北白肉火锅、山东肥牛火锅、羊蝎子火锅、羊汤火锅等为代表的北派火锅。
南方则有以重庆火锅、鱼头火锅、串串香火锅、成都火锅为代表的川系火锅。
当然，川系火锅虽然出名，但是还真代表不了南派火锅，因为南派火锅竞争可是极为激烈：
比如有盛行于两广地区的海鲜火锅、粥底-火锅、豆捞火锅、潮汕牛肉火锅、猪肚鸡火锅、粤式打甂炉之类为代表的粤式火锅
第一百六十二章 吃火锅(3/6)