极品大玩家

呢，中餐切菜时大多是垂直移动的切法，靠的主要是刀的自重，手力稍微引导一下就好。而中餐的切片切丝工作量要远远大于西餐，而这种宽菜刀非常适合这种工作。”

    “哦，原来是这样。”亚莉等人听了萧鹏的话，这才恍然大悟，明白了这菜刀中的区别。

    杨猛听后却着急了：“哥们，咱们这菜刀的事情能不能过一会儿研究？我特么的口水倒都快过河了！咱们是吃饭的，不是吃菜刀的！”

    萧鹏微微一笑：“好嘞，在稍等片刻，让你们尝尝正宗我的家乡的味道”