家乡有个酿酒的，从祖辈开始就自己酿酒卖酒，那酒多难喝先不说，毕竟就是针对平头百姓的，便宜才是硬道理。可是人家那酒窖也一百多年历史了！那出来的酒还能有什么变化？该难喝就一样难喝！
垃圾放上一千年，那还是垃圾好不好？
市场上最常见的年份酒是‘十年酒’了吧？可是如果酒体全都经过十年时间的酿造，那酒厂所要付出的成本那是天价！
打比方说，一个酒厂，每年出厂只有一万吨的话，那么其静态库存必须保持五万吨以上！才能保证十年后有‘十年年份酒’的销售！
而生产一吨酒大概需要一万元，五万吨也就是五亿元。你让一个中型酒厂把五亿资本放在库房里放十年？试问一下，哪个酒厂能做到？
大型酒厂存酒所要积压的资金更多！他们不发展了？
而且优质白酒讲究的是九次蒸煮八次加曲八次堆积糖化八次入池发酵七次取酒后在酒窖三年才能调出，这里面的人工成本怎么算？
在华夏市场上，喝到食用酒精加香精加水的‘年份酒’一点也不奇怪，小酒厂怎么可能那么认真的生产一瓶好酒呢？
而且只要勾兑的白酒，肯定会有添加剂，曾几何时，大名鼎鼎的‘酒鬼’酒，就让一个塑化剂丑闻，直接给砸的翻不了身。
其实‘酒鬼’酒的塑化剂问题不是个例，而是整个行业的替罪羊。因为这塑化剂就是勾兑年份酒的必备品！不夸张地说，只要是勾兑的‘年份酒’，里面都有这玩意！而且越好的勾兑酒里面越有这玩意，越是那滴了一滴两滴或者干脆就是新酒扮老酒的年份酒里面，越没有这玩意！
第五百一十七章 瞎忽悠的‘年份酒’(2/6)