是翩翩公子,那苏格兰猎鹿犬是光着膀子下地干活的肌‘肉’硬汉!
男人么,自然喜欢一些粗犷点的东西,这才叫做男人味。
开始时候萧鹏并没有想要买狗的,但是犬舍的主人,美丽端庄的琳达老太太给了萧鹏一个不得不接受的理由------她请萧鹏吃了苏格兰‘国菜’-----哈吉斯。
哈吉斯作为苏格兰国菜,一般是作为鹰国‘黑料理’的代表作存在的。
所谓哈吉斯,是把羊心、羊肺、羊肝、羊油、燕麦之类连带着‘乱’七八糟的调料剁碎后塞进羊胃里煮,说起来‘挺’简单的,但是做起来可很麻烦,不但要随时根据锅里的情况更改火大小,还要注意随时放气,毕竟燕麦在煮的过程会膨胀,如果不管的话会爆开的!
这哈吉斯的吃法也很。。。。。。恶心!
把煮好的羊胃切开,里面那些‘乱’七八糟的杂碎倒入盘,再佐土豆泥,所有人看到这盘菜,脑子里面想到的,首先是------拉稀拉出来的便便!
而且那味道也确实是膻的不行,想想行了,什么羊肚羊肺羊肝羊油,哪个味道能好了?这哈吉斯绝对属于重口味料理。也是所谓‘鹰国黑料理’之一的存在。
很多人都说欧美人不吃内脏,啧啧,他们是不知道这哈吉斯在苏格兰有多高的地位!最好笑的是,作为苏格兰的‘国菜’,近年来,不管是英格兰人还是威尔士人,都宣布这哈吉斯是他们发明的菜肴。
当然,尽管这哈吉斯看起来恶心,闻起来恶心,吃起来却真不恶心。那些羊内脏和燕麦‘混’在一起,倒也消除了它的膻味,多了一股莫名的香气!反正萧
第六百五十六章 哈吉斯(3/6)