国内的大豆产量,很难满足国内市场的消费量。大豆是华夏民生里最关键的环节。
这倒不是什么豆油、豆腐、豆制品的消耗量,那都是无足轻重的。华夏对大豆最重要的需求环节,其实和西方一样,最主要是也是用在养殖上。只不过华夏人也吃大豆,西方人不吃而已。
如果想要保证自己的生猪产量、肉类供给、鸡蛋供应等等,都需要大量的豆粕做饲料。而要满足这些条件,华夏只能靠着大量进口大豆。
这一点其实也比较让华夏人痛心,东北的衰落其实和大豆也有一定关系。
华夏是大豆的故乡,至今已经有了超过四千年的大豆种植历史。而且在1995年之前,华夏还是大豆净出口国,整个世界90的大豆市场份额都是华夏大豆,那时候的华夏是当之无愧的大豆生产大国。
但是到了今天,华夏已经从大豆净出口国变成了世界上最大的大豆进口国,现在华夏进口最多的农产品,就是大豆!80以上的大豆都是依赖于进口。短短几年变成这样,跟华夏的发展速度一样,都堪称是‘火箭速度’。而且所有的进口大豆,几乎全部都是转基因大豆。
这些转基因大豆,其实都是华夏的东北大豆,通过基因改造,将大豆中出油率提高。相比于东北大豆,这些转基因大豆口感差,蛋白含量低,但是油脂含量高,而且成本低价格低。
东北大豆呢?口感好,蛋白质含量高,但是油脂含量比转基因大豆低了两三个百分点,别小看这两三个百分点,大豆出油率每低1个百分点,加工十万吨大豆效益就差了一千五百万人民币!
这也就导致了大量东北大豆种植户变
第七百七十九章 转基因农作物(3/6)