拿出了一个大的高身碟子,然后洗了一下后,把已经切好了的精瘦肉都给装了进去,然后便把热水壶里面的开水慢慢地倒了进去,一边用一个准备好了的筷子在里面搅动着,本来还能够开到一些血丝的精瘦肉,在经过了热开水这么一烫之后,很快就变成了略微白皙的颜色,看着外表就像是被滚熟了一般。
不过,事实上,这已经是半熟的状态了,因为唐林的刀工下,这些精瘦肉的厚度并不大,看着就像是半通透一样,这么滚一下之后,全熟是不可能的,但是半熟是绝对跑不了。
将近倒了一半的热开水,唐林搅动着里面的精瘦肉也没有看到还有血丝的情况,所以也就放下了热水壶,把碟子里面的热开水都慢慢地倒了出去,只剩下一些精瘦肉在里面,之后的话,也就是在用自来水冲洗了两遍,至此,所有的工序基本都准备的差不多了。
不过还差一样东西,唐林刚才在厨房里面是没有找到的,不过他觉得应该是他自己没有找得太仔细,像小子镇这样的地方,一般家里面都不会没有生姜的存在,所以他现在需要找一点生姜。
于是乎,唐林又是在厨房里面翻找了起来,趁着粥还没有什么动静之前。
寻寻觅觅地,唐林几乎把整个厨房都给翻了一个遍,最后,终于还是让他在一个被吊挂在房顶上的篮子里面找到了生姜的身影。
“我的天,这个藏得还真是够严实的,”唐林很是艰难地从上面撩下来一块生姜后,有点感慨地说道,如果不是他搜的够仔细,够认真,还真的很容易就把这一个地方给忽略了,在一般人的想法里面,生姜这种东西,是不会挂在上面的。
但是唐林
第二百二十四章 你下厨啊(6/7)