式。”
虽然看起来羽村说的有些直接,但他没什么顾忌,难道他还怕老妈她们三个对他产生恶感吗?
自己家里的店,他当然不需要顾忌什么,直接了当的道:“大致上不需要改变,但机制却要好好运用一下。
嗯,对了,首先,妈妈你有没有把握将轮回茶的品质稍微提升一下?”
“嗯~?”
辉夜想了想,片刻后点头道:“我想,应该没有问题。”
“这就行了。”
羽村笑道:“我原本的想法是废掉的抽取机制,但现在想想,倒也没这个必要。”
因为只有120个包间,与平均每天客流量不成正比,如果让客人们用钱来购买,定价太高的话,普通人买不起,恐生怨言,而定价稍低的话,恐怕的数量会控制不住,而120个包间,明显不够,总不能让客户来喝茶的时候,也在外围打地铺吧?
所以,羽村思来想去,到没有必要去废除这个的机制。
“我的想法是这样的,等我说的那个厨师来了后,妈妈你就推出升级版轮回茶,加上厨师制作出的配套美味点心,推出一系列餐饮套餐。
普通轮回茶的价格已经定性,价格不必改变,但一系列餐饮套餐的定价却要定的高一些,可以享受八折优惠,而普通客户就要全价购买。”
升级版的轮回茶,加上六种中华小当家的点心作为套餐,客人们到时候还不纷纷掏腰包品尝?
相应的,套餐肯定会很贵,至少
第九十七章 竹居之里的经营方案(8/9)