肉、葱、姜、盐煸炒，煸炒后便把之盛放在一个偌大的陶罐里，再放入水缸中的灵泉水，加入党参、当归煮了起来。
把汤放在那里炖着后，柳画瑄便做起了红烧野猪肉。
由于肉已经切好了，柳画瑄便把葱切成小段，姜去皮切成片。然后将野猪肉焯水，控干备用。
再在空着的菜锅中倒入少许的油，生着小火，放入冰糖。过了不久，冰糖融化成暗红色后便将之倒入准备好的野猪肉中，野猪肉颜色变得暗红色时，加入葱、姜，倒入开水，没过材料的表面，然后用中火将汤汁烧开，再加上盖子，再改成小火炖个四十分钟。
由于人数多，区区的两道菜还是不够吃的，柳画瑄让苗氏小心的看着火。
看着这个所剩不多的野猪，她还要留下两大块给小飞和小唐当晚餐，能用来做的，还剩下四只猪蹄和一个猪头。她先是拿两只猪蹄去毛制净、再砍成块，下沸水锅里稍烫取出用盘子装了起来待用。她要做的是一道红扒野猪蹄膀。
由于一个菜锅还正在炖着菜，柳画瑄便清洗它旁边的另一个菜锅。并让苗氏生起旺火上。她则往锅内放入猪蹄膀，加酱油、糖、葱、姜片、盐、料酒各种香料及清水炖了起来。
把这道菜做了一半后，之前炖的红烧野猪肉也刚好到了四十分钟，柳画瑄最后放入盐再调成大火将汤汁收干便用盘子装了两大盘。
空出了一个菜锅，随后柳画瑄便炒了两大盘。青菜。
见菜也做的差不多了，柳画瑄便和苗氏洗了一堆碗和筷子便端上桌面，由于人数太多，柳画瑄把之分成了两桌。因为这她早就打算好了的。
聊的
第一百零八章 厨房飘香(2/4)