把锅中的地瓜饼子给煎完了。
然后便是拿来了这些丸子便下入油锅中炸着,等炸成了金黄色这才把这给一一捞出来。这丸子刚下入盘中便是发出了砰砰的声音,这一听便能让人有着无穷的食欲。
另一旁的陶罐里的鸡汤也已经是翻滚了起来,柳画瑄便是让人把这大火给转成了小火,让它慢慢地熬着,这样子,那汤才会更加的浓郁。
看着另外一块生着的地瓜,柳画瑄便是让人把这地瓜给刮皮,然后切成滚刀块。
等她切完后,柳画瑄便把它给拿了过来。在锅里油烧热,然后这才下锅炸红薯,以中火慢慢炸,将红薯炸得外脆里嫩的。等到红薯成熟,柳画瑄便是在外边一层脆壳即可捞出来把油给沥干。取一盘子,在这盘子上刷上了一层熟油。
在锅里放一勺子的油,等油热了后,柳画瑄便是放入了糖,以小火慢慢熬着这糖。等糖全部融化并且在上面冒小泡泡的时候柳画瑄便是往里面加入半小勺醋,然后再慢慢地熬着这锅中的糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红。柳画瑄这才让人把这灶下的火给全部都给灭了,自己就将这炸好的地瓜放入其中颠几下,让这地瓜均匀沾上糖桨再盛入了这刷有一层熟油的盘子里。
这一道甜食主要是以女孩子所喜欢的,这男的一般都不会喜欢这些如此甜的食物。
看着还剩下的地瓜泥,柳画瑄便是去到了这后院挤来了一些羊奶加入其中搅拌着,等均匀后柳画瑄便是往里面再加入些适量面粉,把它调成粘稠糊状。
拿来了一个碗,柳画瑄将鸡蛋打入其中加入适量白糖快速地将之给打发。然后将打发的蛋清和蛋黄一起倒入地瓜中
第三百六十八章 地瓜大餐(下)(2/4)