则是四两银子一只。我这里通常都是养殖了两年半然后这才会卖出去。”
他介绍得很是细致，柳画她正是需要这些养了两年半的牛和羊。因为养了两年半的牛肉最好，年龄是牛肉分级的三项指标之一，在这一点上可以说明年龄对肉质的影响还是很重要。
两岁半是牛肉最好的时间阶段，三岁以上肉质下降比较明显。并且这样的问题还存在于羊肉中，肉质的下降主要体现在口感和人体可吸收程度上，营养成分不会有太大变化。
不过即使是三岁的牛肉，自己确信也能把它变得好吃。
“很好，这事情我了解了，那这一笔生意就这么定了，你觉得如何？”
听了眼前这个美如仙子般的姑娘说了后，巴萨玛便是连忙的点了点头，道:“那好，美丽的画，我没有什么意见，那这件生意就这么定下了。”他自己也是希望这件事情能够完成的，毕竟在这中域地方，这些百姓们都不喜吃牛肉和羊肉，自己也很少能够把这些牛羊卖得出去。
即使是卖得出去的大多数也就只有牛了，他们买自己这些精心饲养的牛不是用来吃的，而是用来做耕牛。至于那些羊的话，也就只有少数人爱吃了。自己也不怎么想养牛羊了，但是自己来到这中域地方也没有一门手艺可以用来养活自己的，这几也只能靠养牛卖牛来生活了。虽然这样没多少赚头，但是起码自己都能够起得一座青砖大瓦房，买了几位下人，这生活过得还是挺如意的。
“好，这件生意就这么定了。你这里可有笔墨纸砚，我们来写上一份和作文书。”
听了柳画的话，巴萨玛便是连忙地点了点头，“有，有，我现在就
第四百二十章 谈成(2/4)